Экстракт корня солодки

Арендовать на 7 дней:

-1 рублей -

Арендовать на месяц:

-1 рублей -

Купить:

1500 рублей -

Купить б/у:

от -1 рублей -

Технические характеристики:

• Тип коктейля: Классика
• Производитель: ООО "ЦСКТ"

Применение:

Экстракт корня солодки рекомендован для использования в качестве пенообразователя при производстве классического кислородного коктейля.

Экстракт солодкового корня расфасован в тюбики по 30 мл и представляет собой густую пастообразную массу черно-коричневого цвета. Перед применением содержимое тюбика необходимо растворить в 120 мл воды. Полученный раствор добавляют в сок (или другую основу для кислородного коктейля) из расчета примерно 9 мл раствора на 1 литр сока.

Учитывая, что из одного литра сока можно получить около 60 порций классического кислородного коктейля объемом 200 мл, можно говорить о том, что одного тюбика экстракта корня солодки хватает приблизительно на 1000 порций кислородного коктейля.

Однако, это лишь ориентировочные значения. Учитывая слишком большую погрешность, на практике следует экспериментальным путем подбирать дозировку. Имеется в виду, что при передозировке напиток приобретает горьковатый привкус солодки, а при недостаточной концентрации пенообразователя кислородный коктейль плохо пенится и быстро оседает. Поэтому следует искать "золотую середину", с каждым разом добавляя меньшее или большее количество экстракта корня солодки.

Экстракт корня солодки в тюбиках используется для приготовления классических кислородных коктейлей. Для коктейлей Спум солодка непригодна.

Для приготовления классического кислородного коктейля Вам потребуется кислородный коктейлер, например, СЕМЕЙНЫЙ 400 мл.

В качестве источника кислорода для производства коктейля данного типа может быть использован как кислородный концентратор, так и кислородный баллончик – всё зависит от количества порций, которые Вы желаете производить.